Té Azul (Oolong)

El té azul es algo nuevo en occidente pero en China, su consumo se estima que comenzó al menos desde la dinastía Qing. El té azul, es conocido como Wulong o té  Oolong  que significa “Dragón negro”. Esta clase de té también es llamada en su región de origen qingcha, que quiere decir “té verde oscuro”.  Las hojas del té azul, no tiñen el agua de ...

El té azul es algo nuevo en occidente pero en China, su consumo se estima que comenzó al menos desde la dinastía Qing. El té azul, es conocido como Wulong o té  Oolong  que significa “Dragón negro”. Esta clase de té también es llamada en su región de origen qingcha, que quiere decir “té verde oscuro”.  Las hojas del té azul, no tiñen el agua de este color. Es una leyenda o desinformación que poco tiene que ver con la realidad. Para un té Oolong, se siguen unos métodos distintos a los de otros tipos de té. En lugar de detener la oxidación de la hoja, o dejarla oxidar por completo. Se le da un proceso intermedio en el que el té Oolong se oxida desde el 15-20% al 70-80% dependiendo del productor o variedad deseada. Echa un vistazo a nuestra tienda, tenemos los considerados como los mejores tés azules (Oolong) del mundo.

Comprar té azul Online

Hay multitud de té azul disponible en el mercado. Si buscas dónde comprar té azul online de calidad y genuino, estás en la tienda de té adecuada. Nos esforzamos en buscar los mejores Oolong de las regiones productoras más importantes y tenemos unos de los surtidos más grandes de esta variedad. ¿Se nota que nos apasiona? El precio del té azul puede alcanzar cifras realmente astronómicas ,y otras más moderadas, en función de tus gustos y posibilidades, encontraras todo tipo de ofertas en nuestra tienda online de té. Ofrecemos varios packs con selecciones de algunos muy interesantes y siempre estamos renovando nuestro catálogo. Suscríbete a nuestro Newsletter para recibir cupones y ofertas.

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Té Azul (Oolong) Hay 19 productos.

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Una divertida combinación de Té Oolong de Taiwan, rosas y frambuesa. Un sabor refrescante, divertido perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

4,39 €
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¿Te imaginas la cremosidad y la suavidad de los tés Oolong (Azules) combinada con el toque exótico y divertido de las especias? Ya no tienes que imaginarlo con esta mezcla de nuestra gama premium. Si eres amante de los tés con especias, de esa nota a canela y del ligero picante que despiertan en el paladar, este té no puedes dejar de probarlo.

4,85 €

Una de nuestras especialidades y la mezcla premium más solicitada por nuestros clientes. Un excelente Té azul de base procedente de Fujián combinado con la mejores frambuesas liofilizadas solo puede definirse con una palabra, "Impresionante". Déjate seducir por el aroma caprichoso de esté té Oolong

7,30 €
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Otro preciado té procedente de la región de Nantou en Taiwan, una exquisitez fina y elegante similar a nuestro fantástico Dong Ding pero con unas notas más florales y afrutadas. Una perfecta elección para descubrir el mundo del Jade Oolong. 

7,60 €

Seguramente una de las especialidades más inusuales de té que podemos encontrar. Pertenece a la variedad de los tés azules o también conocidos como Oolongs. (Tés semioxidados). Su producción es prácticamente hecha a mano en la provincia de Fujián.

7,65 €

Un Té azul (Oolong) muy interesante procedente de las montañas de Vietnam conocido como Four Season porque se produce durante todo el año, siendo su recogida siempre durante el mejor periodo de recolección, al principio de la misma. 

7,85 €

Uno de los más famosos Oolong de Taiwan y uno de los más valorados por los amantes de los tés azules. Es enrollado completamente a mano y ligeramente oxidado lo que le confiere un cuerpo liviano y fresco, ligeramente dulce y en el paladar nos dejará un recuerdo floral y frutal, insinuándonos los matices del melocotón. 

9,20 €

Nuestro Té Azul Dancong Oolong, conocido también con el nombre Mi Lan Xiang, es una preciada rareza de las Phoenix Mountains en la provincia de Guangdong, china. Es preciado por su aroma floral que recuerda al perfume de las orquídeas y su sabor que es una combinación de notas a albaricoque, hueso de melocotón con una textura melosa y un largo final floral. 

9,90 €

El legendario y admirado té oolong procedente de las montañas de Fujian en China. Para su fabricación son necesarios hasta una docena de pasos lentos y cuidadosos. Nuestra calidad de Ti Kuan yin, aporta un dulce sabor ligeramente mineral, con notas tosatadas a nogal y un final floral que nos recuerda a la orquidea. Uno de los más queridos de China que sin...

11,55 €
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Una auténtica rareza de cantidad limitada que de manera exclusiva ofrecemos en nuestra tienda de té para deleitar el paladar de los más caprichosos. Una manera estpenda de redondear el dulce y suave sabor de uno de los mejores Oolong del mundo

11,70 €

El té Oolong más famoso de China. Da Hong Pao o Wuji Rock Tea, es sin duda un capricho para los sentidos. Su aroma tostado, dulce, floral, con notas a cacao, miel de flores, canela deja un retrogusto exquisito en el paladar. Un té perfecto para los amantes de los tés más complejos e interesantes. 

12,35 €

Son muchos los nombres por los que se conoce este té, Oriental Beaty, Oolong de los 4 colores, Bai Hao, Dong Fang Mei Ren, White Tip Oolong.... Todos ellos, sirven para denominar a uno de los buques insignias de Taiwan y muy felices, te presentamos esta variedad que se convertirá en uno de los mejores tés azules de nuestra tienda, con permiso de sus...

14,50 €
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Una de las rarezas del Té Oolong llegado de las montañas de Tailandia para regalarte un intenso aroma y sabor que se sale de lo común. Si estás acostumbrado a los tés azules y buscas algo diferente, sin lugar a dudas esta variedad te sorprenderá enormemente.

15,40 €
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Si pensabas que no podrías sorprenderte más con un té azul, esta es la prueba de que el té, siempre es capaz de ofrecernos algo nuevo. Encontraremos un carácter dulce y meloso con unas notas sutiles tostadas sin que parezca un té a la parrilla. 

15,60 €
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¿Buscas un té diferente y divertido? Esta variedad te interesa: Té Azul original de Nantou de una calidad muy superior a la media, que se caracteriza por sus notas a flores blancas y frutos tipo melocotón. Una rareza cosecha limitada que ofrecemos en exclusiva en nuestra tienda de té. 

15,60 €
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¿Has probado alguna vez un Milky Oolong? ¿Te gusto? Este es el té original del cual posteriormente, surgieron todas las calidad que vemos hoy en día en el mercado occidental denominados Milky Oolong. Sigue leyendo para descubrir más sobre este codiciado té. 

17,80 €

El té Azul Baozhong Oolong,  conocido como Pouchong, es un tipo de Oolong muy poco oxidado que tiene unas cualidades que lo hacen ser un producto muy deseado por los conocedores del té Taiwanes. Se caracteriza por un aroma realmente intenso, con notas a frutas de pulpa blanca, muy floral y realmente increíble. Si eres amante de los tés Oolong menos...

18,50 €
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Ali Shan pertenece a los Green Oolong que se cosechan a gran altura en las montañas de Taiwan. Aunque su origen es relativamente joven, ha conseguido colarse con méritos en el Hall of Fame de los tés azules. Una joya elaborada a mano que te recomendamos probar si eres amante de los tés suaves y aromáticos.

19,50 €
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¿Cuáles son las propiedades del té azul?

Esta familia de tés, no es menos importante en cuanto a virtudes. Las propiedades del té azul, combinan lo mejor del té verde y negro, por lo que es un todo terreno en cuanto a beneficios se refiere.  Nos aprovecharemos de los famosos polifenoles, catequinas y otros compuestos presentes en el té verde a la vez que aprovechamos los taninos, teaflavinos y tearubiginos del té negro.

- En el té azul, encontramos el famoso aminoácido L-theanin, responsable del efecto relajante y antiestrés del té.

- Contiene poca cantidad de teína

- Las hojas del té azul, se están haciendo cada vez más populares entre los deportistas por su efectividad a la hora de quemar grasas durante el ejercicio. Su duración es mayor que otras variedades de té.

- Otra de las ventajas de tomar té azul, es su efecto saciante. No sustituyen comidas, pero si ayudan a calmar el apetito entre horas.

- Muchos de los estudios realizados al igual que ocurre con otros tés, sugieren que puede favorecer a reducir los niveles de azúcar en la diabetes del tipo 2

- Hay muchos estudios que relacionan el consumo diario de té azul con un menor riesgo de padecer enfermedades vasculares debido a la reducción de colesterol y presión arterial.

- Ayuda a mantener el cerebro en forma. Cada vez son más los estudios que vinculan el consumo de todo tipo de tés al buen funcionamiento de las funciones cerebrales. La Teanina presente en estos tés junto con la teína, forman un equipo perfecto. A la vez que mantienen la actividad cerebral, evitan la ansiedad y el estrés.

- El té azul, hace que nuestros huesos estén fuertes. Son varios los estudios que vinculan un consumo regular de este tipo de tés con la densidad ósea.  Se han encontrado resultados que van desde un 2% al 4,9% de densidad ósea mayor en bebedores habituales de un litro diario.

- Al igual que otros tés, el té azul, mantiene la placa a raya por la presencia de flúor. 

Tipos de té Azul

Hay principalmente 2 tipos de té azul. Los menos oxidados que se parecen  al té verde  (Oolong de Jade) y lo más oxidados que se parecen mas al té negro (Oolongs oscuros). 

Los Jade Oolong, principalmente se ofrecen en el mercado enrollados en forma de bolitas, y tienen un color verde oscuro casi azulado ( de ahí el nombre té azul en español), Los Oolong oscuros, se suelen vender en forma de hojas abiertas, de colores marrones casi negros. Este es el motivo por el que reciben el nombre de té Wulong, ¿recuerdas? dragón negro. En nuestra tienda de té a granel Online, te ofrecemos un amplio abanico que recorre ambas variedades y alguna mezcla con flores y frutas para que te deleites con los aromas de esta familia de tés. 

Los tés Oolong más famosos proceden de China y Taiwan. 

 

Las variedades más famosas de China Wuji Rock Tea, Dancong Oolong, Ti Kuan Yin, Huang Jin Gui. 

En Taiwan, los mejores tés azules son, Dong Ding Oolong, Formosa Fancy Oolong y Alishan

Recomendaciones para tomar té Azul

Te podemos dar mil consejos sobre té Oolong, pero nuestra recomendación para tomar té azul, es sin duda que reutilices las hojas de té. Una vez te hayas tomado tu taza, no tires las hebras húmedas. Vuelve a poner agua y prepáralo igual que la primera vez. Descubrirás una cantidad de sabor y aroma increíbles.  No dejes las hebras húmedas por mucho tiempo. Esto se suele hacer como mucho durante una hora, más de este tiempo, el sabor se estropea y se vuelve ácido, 

El té azul se puede tomar a cualquier hora del día, contiene poca cafeína y no presenta ningún riesgo para la salud. Elige una buena calidad y disfruta de un té digno de emperadores y reyes. 

Los más oxidados tienen más cuerpo y encontrarás sabores afrutados, con notas a miel  dulces. Los menos oxidados por el contrario, son sutiles, florales y frescos, con notas a frutas cítricas.