Gaiwan de cristal

Este accesorio para preparar el té, se inventó durante la dinastía Ming y a día de hoy, sigue siendo uno de los métodos más prácticos para hacer el té al estilo Gongfu. 

Se compone de un vaso con su tapa y una plato. Está diseñado para utilizarse con una sola mano y desplegar el mejor aroma de cualquier té, aunque recomendamos emplearlo con los tés Chinos. 

Para ello poner las hebras de té (5gr), añadir agua, infusionar por 20-30 segundos y servir el té. 

Su capacidad es de aprox. 120ml por lo que recomendamos reutilizar el té varias veces. Con estas proporciones, cualquier té podrás reinfusionarlo por más de 6 veces. Si se trata de un Puerh o un té Oolong, muchas más. 

Este sistema de hacer el té, puede resultarte algo complejo y tedioso al principio, pero una vez dominado, tus mejores tés lucirán como nunca antes lo habían hecho. 

Fabricado en vidrio de borosilicato resistente a los contrastes de temperatura. Es un Gaiwan que requiere algo de práctica, pero cuando lo utilizas y adquieres destreza, lo disfrutas muchísimo. 

Si quieres saber cómo usarlo te dejamos el siguiente video para que puedas aprender o mejorar tu técnica.