Ladrillo de Hei Cha

HC2011

Ladrillo de té (Zhuan cha) Hei Cha de 200gr de la provincia de Hunan en China. Un té poco conocido pero exquisito y muy complejo con un sabor y aroma realmente único, delicado y floral. 

1 Artículo

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35,50 €

Hei cha quiere decir literalmente té negro y en realidad no es un Pu Erh pero está dentro de la misma categoría, los "Dark teas". Es un té postfermentado poco conocido de la provincia de hunan en China. Su consumo durante siglos ha estado destinado a los habitantes de la ciudad  debido a la dificultad de acceso a la misma.  Hoy en día, este hecho ha cambiao y cada vez es más comun encontrar estas joyas en otros lugares de China y en occidente por supuesto.

Su color es un dorado brillante con un aroma floral y muy complejo. Su paso por boca es sedoso y una delicia para los sentidos. Un té muy especial para los amantes de los tés delicados y originales.

Aunque con los años mejora, su evolución no es tan marcada como en un pu erh. 

Cosecha del 2014

 

Preparación:

 

Realizar varias infusiones de 1 minuto con el agua a 90ºC-95ºC.

Cantidad: 4-5 gr por taza

 

 


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