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Descubre el sabor de la exuberante naturaleza de Tailandia con nuestro Jade Oolong Chin Shin. Su aroma floral, notas lácteas y afrutadas te enamorarán desde la primera infusión. Perfecto para iniciarte en los tés Oolong o para los expertos en busca de un sabor excepcional.
Después de muchos años seleccionando los mejores tés de Taiwán y China, nos hemos topado con una verdadera joya proveniente de las montañas del norte de Tailandia, en el pueblo de Doi Mae Salong, en la frontera con Birmania. Un lugar impoluto, rodeado de naturaleza exuberante y perfecto para el cultivo de té. Esta pequeña aldea ha sabido sorprendernos con la alta calidad que ofrece en todas las variedades que elaboran y no podemos más que apoyarlos y contribuir a su desarrollo.
Hablamos de un Jade Oolong, poco oxidado y con la forma típica de bolita, el color verde azulado y muy bien trabajado de forma artesanal. En concreto, se trata del cultivar "Chin Shin", perfecto para aquellos que quieren iniciarse en el mundo de los tés Oolong o para los expertos que buscan probar algo nuevo. Este té nos ofrece todas las bondades que se pueden esperar de un Oolong de calidad: dulzura, sabor y aroma.
El aroma en seco es fresco y vegetal, pero es al infusionar estas perlitas cuando muestran todo su potencial. El licor que obtenemos es muy floral, con notas lácteas y mantecosas, muy delicadas, con un final afrutado largo y refrescante. Este perfil se encuentra en muchos tés de gran altura de Taiwán. Sin lugar a dudas, este es el té ideal para comenzar a disfrutar de una calidad Top a un precio muy reducido antes de dar el salto a los grandes Oolongs de China y Taiwán.
Al usar las hojas, se puede apreciar el mimo con el que se han trabajado y enrollado para que se disfruten plenamente. Además, este té es ideal para hacer repetidas infusiones y disfrutar de toda la evolución que cada taza nos ofrece.
Si eres nuevo en el mundo del té Oolong o si eres un gran experto, este es un té que te recomendamos al 100%.
Producido con mimo en pequeñas plantaciones, para un té de calidad y sabor excepcionales
Ficha técnica
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