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| Tipo de Infusión | Té Puro |
| Variedad | Té Azul / Oolong |
| Función | Depurativo |
| Sabor | Natural |
| Origen | China |
| Tiempo de Infusión | 3 a 5 Minutos |
| Temperatura del Agua | 75ºC a 85ºC |
| Cantidad por taza | Una cucharada rasa |
| ¿Admite leche? | No |
| Se puede tomar | Frío y Caliente |
| Hora del día ideal | A cualquier hora |
| Notas de Cata | Vegetal, afrutado con toques minerales |
| Propiedades Principales | Adelgazante, antioxidante |
| Cantidad de Teína | Moderada |
| Ingredientes | 100% té de Anxi, Fujian |
El legendario y admirado té oolong procedente de las montañas de Fujian en China. Para su fabricación son necesarios hasta una docena de pasos lentos y cuidadosos. Nuestra calidad de Ti Kuan yin, aporta un dulce sabor ligeramente mineral, con notas tosatadas a nogal y un final floral que nos recuerda a la orquidea. Uno de los más queridos de China que sin duda te enamorará desde el primer momento
De los tés Oolong de China, el más destacado es el legendario Ti Kuan Yin que quiere decir literalmente mano de la diosa de la misericordia. Nuestra excelente calidad es sorprendente por su aroma fresco y floral, un paladar suave y sedoso con notas a nuez, tosatado, orquideas que persiste en el paladar. Su astringencia es muy leve y especialmente agradable.
Procede de la zona más deseada Anxi y al contrario que muchas otras calidades encontradas en el mercado, el nuestro está sin tostar para que te deleites con las maravillas que ofrece la gama Top de los Oolong de China.
Producir té Ti Kuan Yin es un proceso lento y laborioso en el cual se emplean hasta doce pasos distintos. Si buscas el mejor de los tés Oolong, una apuesta segura es esta variedad que seguro se convierte en tu favorita.
Preparación:
1 cucharada por taza
2-3 minutos
Tº:80ºC-90ºC
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| Un descubrimiento |
| Isabel C. el día 22/11/2019 | No había probado este té, me ha sorprendido gratamente, tiene un punto de dulzor interesante. |
 | Muy agradable |
| Jose Antonio C. el día 15/06/2019 | Esta variedad es muy agradable como introducción al mundo de los Oolong. Floral, cremoso y sin astringencia con buen final en boca Una buena relación calidad precio sin duda |
| Mi té preferido |
| Maria Teresa g. el día 24/03/2019 | Excelente desayuno y también frío para resto del día. Color y sabor semi dulce asombroso. |
| Té Azul - Diosa de la Misericordia |
| Jonathan P. el día 05/11/2015 | Un Té que nos sorprendera gratamente, suave, delicado y dulce, para tomarlo a cualquier hora. |
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