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Té Darjeeling FF Gopaldhara Classic

14,90 €
0,30 € Por gramo

Un primera cosecha muy especial de uno de los jardines más importantes y valorados del valle de Mirik.  Está recogido completamente a mano entre 1200 y 1500 m de altura.

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50 14,90 € te 25 tazas
100 28,31 € te 50 tazas
250 67,07 € te 125 tazas
Descripción

Sin duda cuando hablamos de té negro no podemos obviar los famosos Darjeeling y pese a que encontramos grandes tés en todo el mundo, cuando damos con una calidad como esta, solo podemos hacer una cosa, incorporarlo a nuestro catálogo.

Los brotes y primeras hojas que nacen después del invierno lo hacen de una forma lenta y bien definida, cargadas de nutrientes y todo lo que queremos de este tipo de cosechas.

Se recoge completamente a mano para conseguir un producto de alta calidad, uno de los motivos por los que este jardín de té, cada año consigue los mejores precios en cuanto a sabor y cualidades de sus tés.

Procede de plantas con más de 135 años plantadas por los británicos que se cosechan entre 1200/1500 m de altura, donde se consiguen los mejores tés de altura.

El aspecto verdosos de hojas limpias y bien trabajadas te regalarán un licor dorado brillante y transparente con un sabor dulce de astringencia ligera. El sabor es suave con el clásico sabor Darjeeling primaveral, fresco, floral y ligeramente vegetal.

La mayoría de Darjeeling First Flush, se oxidan muy poco para mantener este carácter tan valioso, en este caso, se avanza levemente para aportar más calidez, lo que hace que sea un té redondo, de un retrogusto muy largo y agradable.

Sin duda un sabor Top si buscas el carácter clásico y casi desaparecido de Darjeeling.

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Detalles del producto
1429-50

Ficha técnica

Variedad
Té Negro
Función
Estimulante
Sabor
Natural
Origen
India
India - Darjeeling - Plantación Monteviot
Tiempo de Infusión
3 a 4 Minutos
Temperatura del Agua
85ºC a 95ºC
Cantidad por taza
Una cucharada colmada
Hora del día ideal
Media Tarde
Notas de Cata
Uva, flores, frutas de carne blanca
Cantidad de Teína
Media / alta
Composición
100% té de la primera recogida del año
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