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El té amarillo es sin duda la variedad más desconocida y peculiar que existe. Se podría considerar una variedad entre el blanco y el verde (en cuanto a su perfil sensorial) aunque su proceso de elaboración es algo más complejo.
Nuestro té amarillo Kekecha, está indicado para los amantes de los tés suaves pero con carácter .
El método de elaborar té amarillo es un secreto muy bien guardado. Unicamente unas zonas de china se dedican a su producción siendo un producto que no se fabrica en grandes cantidades. En su proceso de elaboración, se da un leve marchitamiento de la hoja y una fermentación no enzimática parecida a la que se da al puer.
Su aspecto podría confundirse con la del té Pai Mu Tan, pero poco tiene que ver con este té blanco. Sus hojas están muy bien trabajadas, signo de su altísima calidad.
El sabor de nuestro té amarillo, es extremadamente complejo, podremos encontrar sabores y aromas afrontados, espaciados, una leve nota a hierba tostada y un aroma muy floral e intenso.
Tiene bastante cuerpo para la variedad de té que es, y la astringencia en el paladar es sencillamente perfecta para dejarnos un retrogusto y la necesidad de un sorbo más.
SI no has tenido la ocasión de disfrutar de uno de estos tés, esta es tu oportunidad de descubrir la última variedad de té importada en occidente.
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![]() | Primer experiencia. |
Noel P. el día 02/01/2018 | Mi primera experiencia con el té amarillo y la verdad bastante bien. Un poco suave para mi gusto pero es cuestión de infusionar más tiempo. |
![]() | Té dorado |
Anaïs B. el día 03/08/2017 | Cuando un té es tan, tan especial el paladar lo sabe. Guardaba un grato recuerdo en mi mente de éste precioso té amarillo, de su dulzura y delicadeza, y el volver a saborearlo ha sido como si me devolviera a la primavera. Su sabor fresco y lleno de matices a flores blancas es algo que necesito, se ha convertido en uno de mis tés. Éste Kekecha es realmente algo delicioso y único que todo aquel que sea amante del té debería probar. |
![]() | El té de la primavera |
Anaïs B. el día 30/04/2017 | ¿Puede existir un té para cada estación? Esa suele ser la pregunta que ocupa mi mente cuando me deleito con una taza de éste delicioso Kekecha. ¿No sería bonito? Como un ciclo que pautara el transcurso del tiempo, tal y como ocurre con los árboles, los olores en el aire y los frutos: más nutritivos en otoño e invierno, y más frescos y jugosos en primavera y verano. Personalmente no concibo un otoño sin comer castañas, ni una primavera sin fresas, ni un verano sin melocotones. Es algo que se repite cada año, y es una repetición muy reconfortante a la par que necesaria. Algo natural.Pues bien, seguro que si continúo con el aprendizaje en el mundo de los tés con el tiempo encuentre uno perfecto para cada estación, y los pueda convertir en un anclaje de mi vida. Mis tés favoritos siempre serán los japoneses pero hay veces, solo a veces, que doy con uno tan especial, tan óptimo, que en mi boca se refleja una espontánea sonrisa y éste entra inmediatamente en mi pequeña lista de tés predilectos. Casi como un flechazo. En su momento me ocurrió con el sabroso Black Dragon Pearls, al que mi mente identificó con la cálida y reconfortante sensación que producen las castañas en los meses fríos: el té perfecto para el otoño.El té Amarillo Kekecha fue uno de esos flechazos para mi, y al igual que Black Dragon Pearls éste té también me conecta con una estación. La primavera. Es perfecto en éstos meses por su sabor dulce, ligero y vivaz, rico en matices, como el aire que se llena de polen y de la fragancia de mil flores. Es innegablemente fresco con toques herbales, pero se trata de un frescor lleno de juventud y optimismo; como una celebración de la nueva y exhuberante primavera. Éste Kekecha es lo que yo llamo un té brillante, donde en su sabor se combinan la delicadeza y el brillo y textura de sus matices; pero lejos de mostrar la ternura y sabiduría de tés como el Matcha o la melancolía del sabor del Gyokuro Asahi, éste Kekecha celebra la alegría despreocupada e inocente. Con un carácter joven rico en dulzura, quizás algo naïve, siempre agradable y cálido.Un espíritu de serenidad y optimismo es lo que encuentro en cada taza de té Amarillo Kekecha. Un té que para mi simboliza la primavera. Una delicia ya indispensable. |
Disco de 357gr de Pu Erh perfecto para los amantes de los tés más densos e intensos. Una excelente calidad del año 2009. esta vez de la cosecha de primavera de árboles antiguos y un alto contenido de brotes dorados. Una calidad precio inigualable.
Sincha es sin duda la cosecha más deseada y cotizada de Japón por su frescura, su aroma, su exclusividad y su esencia. Este año, tenemos el placer de ofrecerte este SIncha 100% obtenido del varietal más buscado de Japón, Yume Kaori. Cada paquete de 50gr está envasado en atmósfera protectora para garantizar la frescura por mucho tiempo.
El más clásico de los tés Sincha que ofrecemos. Fresco, divertido con un gusto realmente umami que hace que no puedas dejar de tomarlo. Quieres una Primera cosecha, este 2017 no te va a defraudar. Cada paquete de 50gr está envasado en atmósfera protectora para garantizar la frescura por mucho tiempo.
Una excelente calidad de té de la zona de Ratnapura en Ceilán, plagado de brotes de alta calidad. Mucho cuerpo y personalidad con un carácter malteado y dulce. Un auténtico lujo para los amantes del auténtico té negro
Conocido también con el nombre de Jin Hou, es un té muy especial procedente de las montañas de Fujián, recolectado únicamente en primavera y producido completamente a mano siguiendo la técnica de un brote y la primera hoja. Un té con un sabor muy especial y un aroma inconfundible.
Una de nuestras especialidades procedente de Fuding en Fujian. Se trata de un té producido y enrollado a mano formado por un brote y una hoja de las cosechas de primavera. Lo que lo hace tan especial es su cuidadoso matrimonio con las flores de jazmín que le confieren un aroma fresco y floral.
Si quieres comprar un té verde de calidad, sin duda esta es tu variedad, se trata de un Té verde cosechado durante la primavera elaborado completamente a mano en la provincia de Hunan de la plantación de té verde Qingshan. Un té sobresaliente para disfrutar a cualquier hora del día. Calidad Bio
Nuestro Té Azul Dancong Oolong, conocido también con el nombre Mi Lan Xiang, es una preciada rareza de las Phoenix Mountains en la provincia de Guangdong, china. Es preciado por su aroma floral que recuerda al perfume de las orquídeas y su sabor que es una combinación de notas a albaricoque, hueso de melocotón con una textura melosa y un largo final floral.
Si quieres el mejor té de la India, no puedes dejar pasar la oportunidad de hacerte con un poco del preciado licor de la primera cosecha de Darjeeling. Debido a la situación política de esta región, este año la producción, ha sido más limitada pero igual de exquisita. 100% té de la primera recogida del año 2018
Disco de Pu Erh prensado Raw o Sheng de 360gr receta 9948 de la factoria Haiwan. Perfecto para los amantes de los tés más delicados y complejos. Una excelente calidad de un puerh clásico, el menos conocido en occidente y más consumido en China.
Disco de 357gr fabricado a base de las hojas más tiernas y brotes del area de Yong De en Lincang. Un té de alta calidad a un precio muy competitivo perfecto para el que busca un té a un precio razonable para el día a día.
Sencha es el buque insignia de Japón y esta excelente calidad del monte Aso es un excelente representante de la calidad premium. Limpiamente trabajado, aromático y un gusto exquisito en el paladar. Apto para los paladares más experimentados y los noveles que comienzan en este mundo.
¿Cómo descubrir el té Matcha?, fácil probando muchas variedades. Esta es nuestra propuesta, un pack que reúne nuestros mejores Matcha y lo imprescindible para su preparación. Déjate seducir por uno de los surtidos más completos del mercado.
El té perfecto para iniciarse en los tés añejos o envejecidos. Producido en Yunnan entre el año 2000 y 2005, ha permanecido añejando durante 10 años en Guangzhou, Hong Kong , uno de las ubicaciones más valoradas para mejorar nuestros Puerh.
¿Adoras el Té Matcha? ¿No puedes vivir sin tu dosis diaria de polvo verde? Este lote es para ti. El más completo Kit con el que disfrutar de cada nota aromática que nos ofrece el mejor de los tés verdes.
Cha Ya Zi, literalmente quiere decir "Té de brotes violetas" unas hojas procedentes de la región de Lancang en Pu´er, la cuna de esta variedad. Hazte con tu disco de 357gr o una parte de 50gr. Perfecto para descubrir esta rara variedad morada.
Un Puerh Crudo de una muy buena calidad para iniciarse en el mundo de los Raw Puerh sin el clásico sabor tánico de las plantas de árboles jóvenes. Cosechado durante la primavera del 2016 en el pueblo de Phongsaly a 1400 m de altura de árboles centenarios.
Esta Joya del mundo del Puerh, es uno de esos caprichos que solo los más experimentados llegan a conocer por su escasa producción. Se trata de un disco de 357gr, elaborado de forma artesanal a partir de hojas de árboles salvajes de hasta 1000 años de edad. Una edición muy limitada y casi imposible de encontrar en occidente.
¿Tienes todos los accesorios para preparar tu Matcha y te gustaría experimentar con distintas calidad? Para eso nace esta selección de Tés Matcha. Nuestras 3 versiones de Matcha de ceremonia en latas de 30gr a un precio muy especial para que disfrutes del mejor de los tés en todos sus formatos.
Un té amarillo muy interesante para descubrir esta variedad de té compuesto por los brotes y las hojas más tiernas, trabajado con mucho mimo y un aspecto inmejorable. Un acierto seguro para los amantes de los tés suaves, cargados de matices y sutilezas como los tés blancos y verdes de China.
Una rareza dentro de los gyokuro clásico que se produce totalmente a mano en Wakayama. Debido a la poca producción anual, es un té muy limitado.
¿Quieres comprar un té diferente? Tenemos el orgullo de ofrecerte esta variedad de té Negro Japonés muy limitado procedente de las cosechas de primavera del famoso cultivar Benifuki en calidad Bio. Una rareza del mundo del té, muy deseada por sus propiedades, pero sobretodo, por su sabor.
Bi Luo Chun pertence a la lista de los 10 mejores tés de China junto a otros tés que te ofrecemos en nuestra tienda Online. Un té de aspecto verde repleto de matices plateados aportados por los numerosos brotes que componen este magnifico té. El té Bi Luo Chun original, se elabora en la Suzhou. Nuestra variedad, se elabora junto al lago Taihu al este de...
Seguramente el mejor té de Ceilán disponible hasta la fecha. Se trata de una calidad muy especial producida de forma manual repleto de brotes, lo que aporta un sabor realmente delicioso, con un complejo aroma floral y un gusto ligeramente dulce que se vuelve adictivo una vez que lo descubres. Si buscas una alta calidad, sin duda, este Lumbini, cumplirá...
Sin duda uno de los mejores tés ofrecidos en nuestra tienda y uno de los Top 10 de China en todas las listas. Este es nuestro Maojian, Un té elaborado de las hojas más jóvenes de carácter fresco y exquisito.
El té Azul Baozhong Oolong, conocido como Pouchong, es un tipo de Oolong muy poco oxidado que tiene unas cualidades que lo hacen ser un producto muy deseado por los conocedores del té Taiwanes. Se caracteriza por un aroma realmente intenso, con notas a frutas de pulpa blanca, muy floral y realmente increíble. Si eres amante de los tés Oolong menos...
¿Has probado alguna vez un Milky Oolong? ¿Te gusto? Este es el té original del cual posteriormente, surgieron todas las calidad que vemos hoy en día en el mercado occidental denominados Milky Oolong. Sigue leyendo para descubrir más sobre este codiciado té.
Uno de los tés negros más desconocidos y exquisitos que podemos encontrar dentro de la isla de los Oolongs. Característico por su nota mentolada con matices a cardamomo y canela, su redondez en boca y su final persistente y realmente adictivo.
Existen unos ciertos Oolongs, que son capaces de mejorar con el paso de los años como este jade Oolog de Nantou producido en el año 2013. Un auténtico encanto para los sentidos seleccionado especialmente por Mr. Cai por sus cualidades únicas.
Uno de los mejores tés Pu Erh salidos de la prestigiosa fábrica Li Ming en Yunnan, envejecido en uno de los destinos más valorados, Taiwan. Un tesoro único que ponemos a la venta en cantidades limitadas en nuestra tienda de té