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Laotongzhi Bing cha Raw 2013

1 Elemento

¡Últimas unidades en Stock!

42,90 €

Disco de té estilo Sheng de la fábrica Haiwan en Yunnan

Más detalles

Tipo de InfusiónTé Puro
VariedadTé Rojo (Pu Erh)
FunciónDepurativo
SaborNatural
OrigenChina
Tiempo de Infusión1 Minuto
Temperatura del Agua85ºC a 95ºC
Cantidad por taza3g/ 200ml
¿Admite leche?No
Se puede tomarCaliente
Hora del día idealA cualquier hora
Notas de CataVegetal, ceniza, herbal
Cantidad de TeínaModerada

Disco de Pu Erh prensado Raw o Sheng de 357gr receta 7548 de la factoria Haiwan. Perfecto para los amantes de los tés más delicados y complejos

El Pu erh Raw, es aquel que tiene un color más claro y el que se considera el auténtico Pu Erh. La presentación habitual es en forma de disco o tuo cha. En esta ocasión presentamos un disco del año 2013 receta 7548, una vuelta a los orígenes del cofundador de la fabrica formado en la factoría Mengai. 

Se puede consumir desde el primer momento pero hacemos especial incapié en que con el paso de unos años y bien conservado, el  Pu Erh joven e inmaduro puede convertirse en un señorial té elegante, afrutado, floral y con notas melosas. ¿Podrás resistirte?

 Cuando hablamos de recetas, en este caso 7548, la "Traducción" de esta numeración hace referencia al año de origen de  la fórmula (1975), el 4 es el grado de las hojas, 4 es un tamaño intermedio, que es sinónimo de cuerpo y aroma y el 8 es la fábrica, en esta caso corresponde a haiwan. 

Para prepararlo separar una porción (3gr por taza) y añadir agua a 95ºC. Dejar reposar 1 minuto. Es muy recomendable realizar varias infusiones o utilizar el método Gon-fu (Con Gaiwan) aunque de cualquier modo, es un té extraordinario. 

Video de cómo usar un Gaiwan al estilo Gongfu:

Video de cómo partir un disco de Puerh ( este disco es algo más complicado de partir por su intenso prensado) 

Video con los conceptos básicos sobre el Pu Erh


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