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Disponible el:
45,00 €
Disco de 100g Edición Limitada de la casa de té más prestigiosa del mundo
Tipo de Infusión | Té Puro |
Variedad | Té Rojo (Pu Erh) |
Función | Depurativo |
Sabor | Natural |
Origen | China |
Tiempo de Infusión | 3 a 5 Minutos |
Temperatura del Agua | 85ºC a 95ºC |
Cantidad por taza | Una cucharada rasa |
¿Admite leche? | No |
Se puede tomar | Caliente |
Hora del día ideal | Después de comer |
Notas de Cata | Madera, cuero, tierra húmeda, miel tostada con notas espaciadas |
Cantidad de Teína | Baja |
Una joya que no hemos podido resistir traer a nuestra tienda en cantidad limitada de una de las casas de té más importantes del mundo, Lock Cha Tea House
Está ubicada en Hong Kong y se ha ganado su fama a pulso, entre sus joyas encontramos esos tés que solo se ven en libros de historìa antigua, piezas únicas, rarezas... Es el templo de los amantes del té en la tierra y sus Pu Erh, son realmente extraordinarios. Wing-Chi ip, el maestro a cargo de este afamado lugar es considerado uno de los mayores exponentes del té a nivel mundial.
Dejando un poco la magia, nuestra propuesta es este pequeño disco elaborado expresamente para la casa con hojas de la región de Menghai en el 2006 y envejeciendo en Hong Kong. Un producto ideal para entrar en contacto con el té Pu Erh de alta calidad sin tener que desembolsar grandes cantidades en discos de 357g.
El té es realmente increíble, habitualmente no damos importancia al envejecimiento en el té salvo que esté justificado por motivos de las técnicas de producción o las de almacenamiento como es este caso. Ese toque Hong Kong que evoluciona y penetra el paladar esta bien presente, la humedad en boca, tierra mojada. Realmente entiendes el origen de los Pu Erh Ripe y por qué han conquistado todo el planeta.
Una oportunidad de hacerte con un trozo de la historia del Pu Erh y disfrutarlo en esos momento especiales.
Conceptos básico sobre el Pu Erh
Uso del Gaiwan
Cómo partir Pu erh ( en discos)
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