El Pu Erh Superior Ying Kee 2015 es un viaje gustativo enriquecedor, directamente desde la histórica tienda Ying Kee de Hong Kong. Envejecido durante 5 años, este té presenta un perfil de sabor complejo y terroso con notas de madera, cacao y vainilla. Perfecto para introducirte en el mundo del Pu Erh.
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TardesNuestro Pu Erh Superior Ying Kee 2015 Hong Kong Storage, es más que un té; es la perfecta simbiosis de historia, artesanía y pasión. Originario de la mítica tienda Ying Kee, pionera en la producción de Pu Erh modernos y con más de 130 años enriqueciendo el mundo del té, este Pu Erh Ripe al estilo de Hong Kong es una joya de inestimable valor.
El mundo del Pu Erh es vasto y fascinante, una inmersión infinita en variedades, sabores, productores, estaciones y modos de presentación. Y en ese océano de posibilidades, está el encanto del envejecimiento, multiplicando exponencialmente las experiencias de degustación.
El mercado occidental suele estar saturado con tés de producción masiva, despersonalizados y toscos. En ese panorama, la selección de tés excepcionales es escasa. Aquí es donde nuestro compromiso con la excelencia marca la diferencia. Nos empeñamos en explorar, conectar y aprender, y te presentamos joyas raras como este Pu Erh de la renombrada casa de té Ying Kee de Hong Kong.
Este Pu Erh de estilo Shu Cha es el favorito de los restaurantes más prestigiosos de Hong Kong. Para quienes desean deleitarse y presumir con un buen té, buscan tesoros de alta calidad como este, bien envejecidos y con un sabor inigualable.
Nuestro Pu Erh Superior ha sido envejecido en Hong Kong durante 5 años, adquiriendo un sabor encantadoramente terroso y húmedo, sutil y delicado, pero a la vez complejo. Los ecos de madera, humedad fresca, cacao y vainilla se entrelazan con la tierra, culminando en un final dulce que evoca al regaliz. Esta técnica de elaboración, supervisada por los maestros de Ying Kee, tiene más de 60 años de historia y es una de las más antiguas en circulación hoy en día. El resultado es un Puerh maduro del área de Simao, con sabores dulces, suaves y terrosos que podrían recordarte a los días de jugar entre montones de hojas húmedas y caídas. Cuando se infusiona poco tiempo, es brillante y de cuerpo completo. Si se insfusiona por más tiempo, es fuerte y terroso. Un té excelente para comenzar el viaje del Puerh.
Producido con mimo en pequeñas plantaciones, para un té de calidad y sabor excepcionales
Ficha técnica
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