Kukicha Karigane: Una experiencia excepcional de té japonés, donde la alta calidad se encuentra con un sabor evocador que revoluciona lo que se espera de un té de tallos. Una aventura sensorial para aquellos que buscan la excelencia en cada sorbo. Primera recogida del año 2023.
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Mañanas
TardesLa magia de Japón se encuentra en cada hoja de nuestro Kukicha Karigane, una maravillosa interpretación del tradicional té de ramas. Mientras que muchos tés de tallos se conforman con ser simples y encantadores, nuestro Kukicha Karigane se eleva a la categoría de alta gama, rivalizando con los mejores tés en hoja.
El aroma poderosamente vegetal revela un té que es un placer retener en el paladar. Con notas dominantes de umami y una dulzura reminiscente de algunos gyokuro, este té evoca momentos de serenidad y contemplación. Su cuerpo denso se entremezcla con un sabor umami, finalizando con toques dulces y cremosos que complementan sus notas vegetales y herbales.
Optando por el grado más alto de Kukicha, elaborado con peciolos y tallos de Gyokuro, obtenemos un té rico en antioxidantes, nutrientes y aminoácidos. A pesar de tener un ligero aumento en cafeína, su abundancia en beneficios supera ampliamente esta característica. Además, este tesoro forma parte de nuestra exclusiva colección "Sincha", siendo de la primera recogida del año 2023.
Consejos de Preparación: Para una experiencia óptima, selecciona un agua de baja mineralización. La temperatura ideal ronda los 70ºC con tiempos de infusión cercanos al minuto. Si deseas potenciar aún más la experiencia, te sugerimos emplear una tetera japonesa, o Kyusu, disponible en nuestra tienda.
Consejo de Conservación: Nuestros tés Japoneses de primavera, los conservamos en cámaras frigoríficas a 4ºC, te recomendamos que los mantengas en la nevara siempre que sea posible para alargar la vida y frescura de esta edición tan deseada.
*** Cantidad Limitada *** Este té es una edición especial y su disponibilidad es incierta a lo largo del año. No pierdas la oportunidad de sumergirte en esta experiencia única.
Preparación en Caliente: Infunde 2g de Kukicha Karigane en 100ml de agua filtrada a 70°. Deja reposar durante 1 minuto antes de disfrutar.
Preparación en Frío: Infunde 2 cucharadas en 1.5L de agua filtrada a temperatura ambiente. Refrigera y deja reposar entre 30 minutos a 1 hora. Una vez lista, filtra las hojas y sirve. Aunque puedes añadir hielo para mantenerlo fresco, ten en cuenta que podría diluir el sabor. El té preparado puede ser conservado en el refrigerador hasta por 2 días.
Producido con mimo en pequeñas plantaciones, para un té de calidad y sabor excepcionales
Ficha técnica
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En nuestro Tea Shop no existe compra mínima, hazte únicamente con lo que realmente necesites.
Siempre intentamos hacerte llegar tu pedido cuanto antes. Si haces tu pedido antes de las 11:30, en condiciones normales, saldrá el mismo día de la tienda y se entregará en tu domicilio en 1 ó 2 días una vez que lo haya recogido el transportista. Solo se envían y reparten paquetes de lunes a viernes.
En cuanto entra un pedido, nos ponemos a prepararlo con mimo. En cada momento sabrás el estado en el que se encuentra. Una vez lo entregamos al transportista, te llegará un email y/o un SMS para que puedas localizarlo en todo momento. Si no te llega esta información, en tu cuenta tendrás el enlace. Si no lo encuentras o tienes problemas, avísanos !
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