Té Darjeeling FF Monteviot FTGFOP1 Bio 2017-1

La primera cosecha del 2017 llegada con mucho mimo hasta nuestra tienda de té. El cuarto año consecutivo que nos decantamos por este jardín tan especial y podemos constatar que es todo un acierto. 

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18,80 €

  • 50gr (15-17 tazas de té)
  • 100gr (30-35 tazas de té)
  • 200gr (60-70 tazas de té)
  • 500gr (150-175 tazas de té)

Nuestro té Darjeeling Monteviot FTGFOP1 2017-1 es un lujo para los sentidos. Un capricho para los paladares más exquisitos y sin duda un té que no puedes dejar de probar. Su sabor es simplemente exquisito, floral ligero y persistente en el paladar, con notas afrutadas y ligeros recuerdos a vegetales. Si buscas el famoso sabor de la uva blanca, en este té está presente.   

Su aspecto es espectacular, una hoja limpia , fina, bien tarabajada y salpicada de brotes verdes y plateados, un signo de su gran calidad. El aroma que despiden sus hojos es fresco, limpio y plagado de notas vegetales y florales. 

Cuando preparamos una infusión de este té es cuando comienza la magia, un color dorado y brillante co. Un sabor suave pero de gran complejidad, con notas a moscatel y un retro gusto prolongado y refrescante que siempre deja ganas de otra taza. 

 ¿Qué hay de diferente entre esta primera cosecha y otras? Es sencillo, primera cosecha es una época de recolección que suele comenzar a finales de Marzo, primeros de Abril. Todo lo que se recoge desde esta fecha hasta mediados/finales de Mayo, se considera primera cosecha. Nuestro té Darjeeling FF, es "La primera de las recogidas del año", es decir, los brotes más tiernos y dulces del año. Esto es lo que quiere decir "2017-1". Otros tés suelen ser 2017-2, 2017-3....así hasta que pasan a la segunda época de cosecha. 

Método de elaboración para una taza: 

cantidad: 1 cucharada colmada por taza 

tiempo de infusión: 2 a 3 minutos

temperatura del agua: 75-85 C

 

es recomendable,hacer varias infusiones con las mismas hebras ( siempre en espacios cortos de tiempo). No recomendamos conservar las hebras húmedas por más de 1h


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Excelente té
Josep T. el día 20/06/2017Me dejé aconsejar y estoy contento.

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