Té Darjeeling FF Monteviot FTGFOP1 Bio 2017-1
La primera cosecha del 2017 llegada con mucho mimo hasta nuestra tienda de té. El cuarto año consecutivo que nos decantamos por este jardín tan especial y podemos constatar que es todo un acierto.
222221 artículos
Nuestro té Darjeeling Monteviot FTGFOP1 2017-1 es un lujo para los sentidos. Un capricho para los paladares más exquisitos y sin duda un té que no puedes dejar de probar. Su sabor es simplemente exquisito, floral ligero y persistente en el paladar, con notas afrutadas y ligeros recuerdos a vegetales. Si buscas el famoso sabor de la uva blanca, en este té está presente.
Su aspecto es espectacular, una hoja limpia , fina, bien tarabajada y salpicada de brotes verdes y plateados, un signo de su gran calidad. El aroma que despiden sus hojos es fresco, limpio y plagado de notas vegetales y florales.
Cuando preparamos una infusión de este té es cuando comienza la magia, un color dorado y brillante co. Un sabor suave pero de gran complejidad, con notas a moscatel y un retro gusto prolongado y refrescante que siempre deja ganas de otra taza.
¿Qué hay de diferente entre esta primera cosecha y otras? Es sencillo, primera cosecha es una época de recolección que suele comenzar a finales de Marzo, primeros de Abril. Todo lo que se recoge desde esta fecha hasta mediados/finales de Mayo, se considera primera cosecha. Nuestro té Darjeeling FF, es "La primera de las recogidas del año", es decir, los brotes más tiernos y dulces del año. Esto es lo que quiere decir "2017-1". Otros tés suelen ser 2017-2, 2017-3....así hasta que pasan a la segunda época de cosecha.
Método de elaboración para una taza:
cantidad: 1 cucharada colmada por taza
tiempo de infusión: 2 a 3 minutos
temperatura del agua: 75-85 C
es recomendable,hacer varias infusiones con las mismas hebras ( siempre en espacios cortos de tiempo). No recomendamos conservar las hebras húmedas por más de 1h
Sea el primero en hacer una consulta sobre este producto!
Haz clic aquí para dar tu opinión
 | El té cambiante |
| Anaïs B. el día 06/08/2017 | Alguna vez he comentado que estoy descubriendo tés para cada estación del año, como Kekecha para la primavera y Yunnan Bai Ya de Nanmei para el verano. Dos verdaderas delicias. Bueno, incluso dejando a un lado gustos personales hay tés que se reconocen más frescos y suaves; otros son intensos y con cuerpo. Serán muy sabrosos y de igual calidad, pero estaremos de acuerdo en que un té negro con recuerdos a cacao y frutos secos no es lo que buscamos en un día caluroso. Así como en invierno nos sentimos atraídos por la calidez y el abrigo, en verano queremos refrescarnos, sentirnos libres. Y por supuesto eso incluye el té. Hasta ahora creía tener una idea más o menos clara. Sin embargo estoy totalmente desconcertada con Darjeeling F.F. Monteviot, o quizás el término más adecuado sería "asombrada". ¿Cómo es posible que dependiendo el día que lo tome la impresión al paladar sea tan distinta? Su sabor siempre es suave y dulce, tostado y cálido (en cierto sentido me recuerda al limpio olor del ámbar); pero juro que cada taza que tomaba me impactaba de distinta forma. Un día me parecía intenso y muy aromático y más apropiado para los días fríos; otro me sorprendía por su dulzura y suavidad: ideal para el tiempo estival; otro el contraste entre los tonos dulces y tostados se me antojaba una gema sumamente rara. Darjeeling F.F Monteviot es indudablemente un té muy extraño; me refiero a que es tan rico, tan sumamente rico en matices que aún me parece algo muy difícil de definir. En mi cabeza lo llamé "el té cambiante" porque a pesar de introducir la cucharilla en la misma lata cada día, la infusión que resultaba siempre era distinta a la anterior. Un té único, sin ninguna duda. |
 | Excelente té |
| Josep T. el día 20/06/2017 | Me dejé aconsejar y estoy contento. |
El té en oriente medio – Parte 1: INDIA 
Los mejores tés del Mundo