Té Matcha de Cocina Bio
Bolsa zip con 50gr de té en polvo especial para cocina conocido como "Cook Matcha" elaborado a partir de Té Tencha. Una calidad con una excelente relación calidad precio ideal para tus platos, postres, zumos o batidos.
En el mercado actual encontramos multitud de calidades y a veces es dificil saber por qué esta diferencia de precios. Uno de los motivos principales es el té que se emplea para hacer el Matcha. El auténtico Matcha se elabora moliendo el té Tencha. Cuando no se elabora de este té, lo correcto sería llamarlo de otro modo, pero es más comercial llamarlo simplemente Matcha. ¿Para qué sirve el té Matcha?
El Té Matcha, sirve tanto para cocina como para grado ceremonial, es considerado un "superalimento" porque contiene múltiples propiedades y, además, aporta grandes beneficios a nuestra salud.
Nuestro Matcha de Cocina, se elabora a partir de un té Tencha. Es ideal para todo tipo de platos, postres como el riquísimo bizcocho de té matcha, batidos, zumos, helado de té Matcha...etc, existen muchas recetas con té matcha fáciles, saludables y deliciosas. Su precio lo hace muy accesible para este propósito.
Se puede emplear para ceremonia, pero no lo recomendamos, ya que nuestras calidades superiores son las ideales para este propósito. El Matcha de Cocina, dará un sabor ligeramente más amargo y vegetal que los Matcha ceremoniales como nuestros Té Matcha Super Grade Bio, Té Matcha Miumori Bio, Té Matcha Tekiro Bio, Té Matcha Supreme Bio o nuestro Lote Matcha Selection.
Precedente de los jardines biológicos de Kagoshima
Ideal para la ceremonia clásica Usucha y Koicha
Cantidad: 1 paquete 50gr.
Origen: Japón
Tamaño del paquete: 50gr
Cantidad por taza: 1 gr x 80-100Ml (dos medidas de la cuchara Chasaku)
Artículo recomendado--> PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL MATCHA
Entrada en el Blog--> ¿Cómo preparar té Matcha?
¿Cómo Se prepara el Matcha?
en este vídeo te lo contamos
Ficha técnica
- Variedad
- Té Verde
- Función
- Digestivo, Antioxidante
- Sabor
- Vegetal
- Origen
- Japón
- Producto BIO
- Si
- Tiempo de Infusión
- Batir 30 segundos
- Temperatura del Agua
- 70ºC a 80ºC
- Cantidad por taza
- 1g
- ¿Admite leche?
- Si
- Se puede tomar
- Frío y Caliente
- Hora del día ideal
- A cualquier hora
- Notas de Cata
- Vegetales, algas, pasto fresco y heno
- Cantidad de Teína
- Media / alta
- Edición
- Clásicos
- Tipo de Infusión
- Té Puro
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