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TÉ VERDE JAPÓN

4,65 €
El té verde Japonés más popular con el toque vegetal y divertido que le aporta el té Matcha. Un sabor pleno y vegetal con matices tostados. 
5,10 €
Un té perfecto para comenzar que mezcla de forma sublime el sabor y aroma del té verde Japonés más suave con el intenso aroma del arroz tostado de alta calidad
5,40 €
Té Bancha de Kirishima cosecha de Otoño. Bajo en cafeína y perfecto para comenzar a descubrir el té Japonés. Su sabor es suave y delicado, mucho más "amable" que sus hermanos superiores. Si es tu primer té o quieres...
7,10 €
Una de nuestras mezclas artesanales con un toque de mango y limón que maridan a la perfección con el sabor vegetal y fresco del Sencha Japonés de primavera.
7,15 €
Té artesanal de gama top elaborado con Sencha Japonés de primavera con un punto cítrico y fresco que enamora cualquier paladar.
7,70 €
Una interpretación de la primavera Japonesa. Un té de alta calidad mezclado a mano con ingredientes premium para una experiencia sublime, compleja, floral y arriesgada que si te conquista, lo hará para siempre.  
8,80 €
Té verde Japonés recogido durante la época más interesante con respecto a los antioxidantes, el verano. Un sabor redondo con un balanceado equilibrio entre el umami y el dulzor con notas vegetales, cítricas y herbales...
9,60 €
Uno de los pocos tés japoneses que aun se cultivan de plantas procedentes de semillas. En este caso de plantas con más de 120 años de edad de la zona volcánica de Kirishima. Un sabor con personalidad que se aleja de...
9,75 €
EL considerado como té Matcha en hoja, sin moler en el estado más natural posible antes de los refinamientos para ser molido. Un té que merece la pena descubrir y tenemos en cantidades limitadas. 
10,80 €
El Té Matcha ideal si estás buscando una opción para hacer Matcha Latte, zumos, batidos, pasteles o cualquier receta que se te ocurra. Elaborado a partir de auténtico Tencha de verano te ofrece una relación calidad...
12,40 €
El grado más alto de Kukicha elaborado con peciolos y tallos de Gyokuro. Umami, redondo y equilibrado, perfecto para los que buscan lo mejor de lo mejor. 
14,90 €
Grado Top de un Sencha de primera cosecha del año elaborado con las preciadas hojas del cultivar Asatsuyu, famoso por su gusto dulce y umami. 
22,55 €
Un auténtico Gyokuro elaborado con hojas de 3 cultivares muy especiales para ofrecernos un té con cuerpo, un gusto umami contundente como marcan los cánones, el punto dulce de los mejores Giokuro y un verde profundo....
26,70 €
Una auténtica rareza casi imposible de ver en el mercado, se trata de un “té” verde sin los procesos finales típicos de Japón que conserva la esencia, el frescor y el carácter genuino de Japón. Perteneciente a la...

Sobre el té Japonés

¿Qué es el té Japonés?

Es la infusión de las hojas de la planta del té “Camellia Sinensis”, que proceden de Japón con unas técnicas específicas que lo caracterizan:

Máquinas cosechadoras especiales.

Fijación de la hoja diferente a otros países (Cocinado de las hojas con vapor en lugar de hornos o woks).

Cribado del té específico que elimina tallos, ramas y nervios.  

Japón es uno de los países productores más importantes del mundo y cuenta con algunos de los mejores tés que podemos encontrar. No es un productor masivo por su escasez de terreno pero se ha posicionado como uno de los referentes a nivel mundial. 

¿Por qué es especial el té verde Japonés?

El país nipón no solo es referente por sus tés, su fama en todos los sencillos se extiende por todo el planeta. Desde los anime, su comida, todas sus artes, comportamiento… El té simplemente es una rama más de su expresión o forma de entender su entorno. 

Añade que entre sus variedades de té, sobre todo el verde, encontramos algunos de los súper alimentos del momento, y tenemos el caldo de cultivo perfecto.

También habrás escuchado sobre la ceremonia del té Japonés o “Cha no Yu”, traducido “Agua caliente para el té”. Es el protocolo más estructurado y complejo de aprender, pero todo un ritual que a ojos del consumidor, es un deleite espiritual. 

¿ Qué variedades encontramos ?

En nuestra tienda online tenemos todas las variedades de té Japonés.

Tés de menor calidad como puede ser el té bancha, sencha o genmaicha ( mezclado con arroz tostado o arroz integral) 

Tés de  alta calidad como los Gyokuro artesanales. 

Tenemos rarezas como nuestro Oolong Kamairicha ( Un té azul Japonés), Un postfermentado que suelen apodarle como Pu Erh Japonés o un increíble té negro. 

Té verde de Japón

¿Cuál es el mejor origen dentro de Japón?

Dependerá de tu gusto. En nuestra tienda hemos encontrado durante estos años que llevamos con la venta de  té Japonés buenas calidades en todas las zonas productoras. 

Shizuoka, Uji, Mie… pero sin duda la zona que nos ha conquistado ha sido la zona volcánica y salvaje de Kirishima. 

Desde aquí nos llegan unas calidades muy buenas que raramente encontramos en otras zonas. 

¿Cuándo tomar el té Japonés?

Realmente desde media mañana, es un momento perfecto para ello. Son tés más sabrosos y contundentes. Hay mucha gente que toma Matcha para desayunar. 

¿Cómo se prepara el té Japonés?

Es muy delicado, si te pasas con la temperatura y el tiempo tendrás un té muy amargo. Te recomendamos este artículo para que amplies la información dedicada a la preparación dentro de nuestro blog especializado en té. 

En especial este artículo que trata sobre las teteras Kyusu

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