Propiedades del té verde Japonés

Además del sabor más fresco, vegetal y dulce, este té verde es muy valioso por sus propiedades. Al ser la primera recogida del año, la concentración de aminoácidos y polifenoles, es mayor que en las siguientes cosechas. Además de disfrutar del mejor de los sabores del té verde, multiplicarás los beneficios para la salud.

Cómo se preparal té verde Japonés Sincha.

Es importante que los prepares con mucho mimo y sigas las recomendaciones de tiempo y temperatura que recomendamos en el paquete. Son tés muy delicados que mal preparados, arruinarán tu experiencia. La ventaja de esta calidad de té, es que se pueden realizar varias infusiones con las mismas hebras y multiplicar el placer de la primavera Japonesa.

Otro consejo, es que si tienes la posibilidad, utilices una tetera Japonesa para este fin. Es la mejor manera de preparar estos tés y las hojas te harán disfrutar de una cantidad de matices que no encontrarás en otros modos de preparación. En nuestra tienda encontrarás muchas de estas teteras, conocidas como Kysu

Cómo conservar el té verde

Este tipo de tés se trata con sumo cuidado desde la cosecha hasta el consumidor final. Desde la plantación viaja por avión hasta nuestro Trader y allí se conserva en cámaras frigoríficas a 4ºC. Después llega a nuestra tienda de té y es conservado en otra cámara frigorífica a 4ºC. Lo ideal, es que cuando llegue a casa, lo tengas en el frigorífico ( si está libre de olores) o en el lugar más fresco y seco posible.