DESCUBRE EL TÉ CON NUESTROS SURTIDOS 

Nuestra tienda usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.

close
0

Ningún producto

A determinar
Transporte
0,00 €
Total

Confirmar

Cantidad
Total
Total productos:
Total envío:  A determinar
Total
Continuar la compra Checkout

Nuestra tienda usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.

close

Té Negro Keemun Cha Wang

14,80 €

Kemmun de Anhui elaborado al estilo clásico consumido en Hong Kong

Más detalles

Tipo de InfusiónTé Puro
VariedadTé Negro
FunciónEstimulante, Depurativo
SaborNatural
OrigenChina
Tiempo de Infusión2 a 3 Minutos
Temperatura del Agua85ºC a 95ºC
Cantidad por tazaUna cucharada rasa
¿Admite leche?Si
Se puede tomarCaliente
Hora del día idealMedia Mañana
Notas de CataMadera, frutas, flores y humo
Cantidad de TeínaModerada

Los tés Keemun o también llamados Qimen, son a día de hoy los más famosos de toda China y seguramente de los favoritos fuera del gran país del té. Los Americanos y británicos usan muchos de estos tés como base para sus tés del desayuno. Podríamos ofrecerte un té Keemun cualquiera o como solemos hacer, buscar calidades con esencia, con calidad y que realmente expresen la magia que se esconden tras estas sencillas hebras de té. 

Realmente no es de los tés más antiguos de China, para llegar a su origen hay que remontarse aproximadamente al año 1875 cuando un joven productor llamado Yu Gan Chen desarrollo en su lugar de origen, Anhui,  las técnicas aprendidas en Fujian sobre la elaboración del té negro, sentando las bases de lo que en poco tiempo se ganaría el título del mejor té negro de China. 

Esta variedad que hemos encontrado es un estilo clásico que tiene esa tendencia clásica consumida en Hong Kong. Se atenúa el aroma flora y humo combinado con un punto afrutado que es realmente adictivo. Es muy divertido encontrar estos matices en un té, sobretodo en  un buen Keemun. Podría entrar en la categoría de Hao Ya A, pero esta terminología se emplea poco en estas zonas, suele denominarse "Imperial" y los encontramos en los mercados locales como Qi Men Hong Cha Wang.

Todos nuestros Keemun son una delicia, sería injusto catalogar a uno como el mejor. Encontrarás notas aromáticas dispares en cada uno de ellos, se potencia alguna de ellas. En esta versión las flores y el humo son las que más brillan. 

En cuanto a la textura del licor, vamos a encontrar ese cuerpo medio y denso en boca, con mucho retrogusto y un perfil dulce que deja una humedad muy agradable en boca. El color, va intensificándose en cada infusión, es un consejo que siempre damos: Usa las mismas hebras al menos un par de veces para disfrutar de la evolución de cada una de ellas, pasando de un color ámbar a un rojo cobrizo brillante. 

Los tés de Qimen son ideales para disfrutarlos al estilo Gongfu, aquí te dejamos un vídeo por si te apetece descubrir esta técnica. 


Envíanos tu consulta


Sea el primero en hacer una consulta sobre este producto!

Consulta sobre este producto

*Campos obligatorios

Enviar

La consulta ha sido enviada correctamente

ALGUNAS PROPUESTAS INTERESANTES DE LA TIENDA DE TÉ

Nuestra tienda usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.

close