22,50 €
Oolong artesanal de alta montaña procedente de Taiwan. Cosecha Abril 2021
Pu Erh Bing Dao Gu Shu Raw 2014
Nuestro disco de Bing Dao es una excelente opción para descubrir el perfil de la famosa área de Mengku sin invertir una fortuna en una porción., a diferencia de zonas como Xishuangbanna que producen tés de alta calidad a precios muchas veces desorbitados. Esta pequeña aldea ubicada a unos 2000m nos ofrece unos árboles de entre 200 y 300 años de edad que producen unos pu erh sheng excelentes, complejos con cuerpo y licor dorado y cristalino.
Estos discos son perfectos para iniciarse en este mundo y enamorarse de estos tés que aunque son jóvenes, tienen un dulzor y una cremosidad en boca increíbles.
Un té que te recomendamos sin dudar si buscas una alta calidad, complejidad y un punto de partida o de continuidad en tu camino descubriendo esta variedad de tés.
Las hojas usadas para este té pertenecen a la producción de marzo de 2014.
Te dejamos algunos videos interesantes sobre este tipo de tés para que descubras algunos conceptos clave:
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Uso del Gaiwan
Cómo partir Pu erh ( en discos)
Conceptos básicos sobre el Pu Erh
GT0609
Ficha técnica
- Variedad
- Té Rojo (Pu Erh)
- Función
- Antioxidante, Depurativo
- Sabor
- Natural
- Origen
- China
- Tiempo de Infusión
- 1 Minuto
- Temperatura del Agua
- 85ºC a 95ºC
- Cantidad por taza
- Una cucharada colmada
- ¿Admite leche?
- No
- Se puede tomar
- Caliente
- Hora del día ideal
- A cualquier hora
- Notas de Cata
- Vegetales, frutas y flores con un leve toque frutal
- Cantidad de Teína
- Moderada
- Composición
- 100% Hojas y brotes de árboles antiguos
- Edición
- Edición Limitada
- Tipo de Infusión
- Té Puro
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