Té Negro Ruby 18 Superior (Hong Yu)

Recuperamos esta versión de calidad Top que tanto ha gustado en los últimos años para todos los amantes de esta variedad.

Uno de los tés negros más desconocidos y exquisitos que podemos encontrar dentro de la isla de los Oolongs. Característico por su nota mentolada con matices a cardamomo y canela, su redondez en boca y su final persistente y realmente adictivo. 

El origen de este té es relativamente reciente pero no hay un solo rincón del planeta donde no se haya escuchado hablar de sus bondades. Los Japoneses durante su ocupación se encargaron de desarrollar muchas de las técnicas de producción del té dando lugar a esta variedad, nacida del cruce de una variedad Birmana con los árboles locales, así es como surge el cultivar T18, de hojas negras y alargadas y una infusión cobriza, brillante y cristalina. 

De sabor único, complejo e inimitable en todo el planeta es un té que recomendamos a todo el mundo. Desde los primeros acercamientos al té negro hasta los más expertos son capaces de enamorarse de su encanto. 

Elaborado con un brote y dos hojas de la cosecha de verano en el área de cultivo de Yu Chi, Nantou.

Esta versión en comparación con la Wild Edition 2020, es mucho más refrescante y con notas mentoladas más marcadas, la edad y la altura a que se cosechan intensifica unos matices u otros por lo que ambas son realmente impresionantes.

Un té perfecto para infusionar al estilo Gong Fu, te dejamos un video para eches un vistazo.