Pu Erh Bing Dao Qiao Mu Sheng Tai Raw 2023

En el corazón montañoso del condado de Shuangjiang, dentro de la aclamada región de Bingdao, nace esta joya artesanal: un Sheng Pu Erh prensado elaborado exclusivamente con hojas jóvenes de árboles antiguos (qiao mu) cultivados de forma natural, sin químicos, en un ecosistema puro y vivo.

Este té representa la esencia más auténtica del Pu Erh crudo, con todo lo que amamos en un té de origen: personalidad, energía, complejidad y un carácter que evoluciona con el tiempo.



Proveniente de árboles altos y robustos de la zona de Bingdao, algunos con más de un siglo de vida, este té ha sido recolectado y procesado artesanalmente en la aldea de Mengku. Esta zona es célebre por ofrecer tés intensos pero equilibrados, con un perfil floral y dulce que deja una impresión profunda y duradera.

Notas de cata
    •    Aroma: Floral, con toques de miel y madera húmeda.
    •    Licor: Dorado claro, limpio, de aspecto brillante.
    •    Sabor: Entrada suave, cuerpo medio-alto, notas frescas de caña de azúcar, flores blancas, y un dulzor que aparece progresivamente en el retrogusto (hui gan). La textura en boca es sedosa, suave, con una ligera astringencia muy bien integrada.
    •    Evolución en taza: Sorprende cómo cambia infusión tras infusión. La primera es más tímida, pero a partir de la tercera comienza a desplegar todo su carácter.


El Pu Erh crudo es ideal para quienes buscan claridad mental, energía serena y una conexión más consciente con el momento presente. Este Bingdao no sólo es delicioso, también invita a la pausa, a la contemplación y a cuidar el cuerpo desde lo natural.

Un té como este no sólo se bebe, se vive: cada sorbo es un viaje a las montañas de Yunnan, a su niebla matinal, al trabajo silencioso de las manos que lo han creado. Si se guarda en condiciones adecuadas, su evolución a lo largo de los años es fascinante, desarrollando mayor complejidad y suavidad. Es una excelente elección tanto para disfrutar ahora como para empezar (o continuar) una pequeña colección.

Preparación recomendada Gong fu
    •    Cantidad:5-7 g para una tetera de 150–200 ml.
    •    Ronda de enjuague: Sí, una infusión rápida para “despertar” las hojas.
    •    Temperatura del agua: 90–95 ºC.
    •    Tiempos de infusión: 10–30 segundos, ajustando según gusto.
    •    Utensilios sugeridos: Gaiwan o tetera de arcilla.

Preparación recomendada Europea
    •    Cantidad:3 g para una tetera de 200-250 ml.
    •    Ronda de enjuague: No necesaria.
    •    Temperatura del agua: 90–95 ºC.
    •    Tiempos de infusión: 1 minuto, ajustando según gusto.
    •    Utensilios sugeridos: Taza o tetera

Ideal para ti si…

…te gustan los tés con alma, que cuentan historias. Si buscas algo distinto a lo habitual, lleno de matices y con potencial para crecer contigo. También es perfecto como regalo para amantes del té que valoran lo artesanal y lo auténtico.



Peso neto: 100 g
Tipo de té: Pu Erh crudo (Sheng)
Cosecha: 2023
Origen: Bingdao, Mengku – Provincia de Yunnan, China