Pu Erh Tuocha Ripe 2011 “Nuo Xiang Bulang”
Suavidad, reposo y equilibrio tras más de una década de maduración.
Este Pu Erh Shu “Nuo Xiang Bulang” de 2011 ofrece una infusión cálida, sedosa y reconfortante, con notas de cacao suave, madera limpia y arroz glutinoso. Un clásico sin estridencias, perfecto para disfrutar a diario y sentirse bien desde la primera taza.
Hay tés que buscan impresionar desde el primer sorbo. Este no.
Este Pu Erh Shu de 2011, prensado en el clásico formato Tuo Cha, ha sido creado para acompañar con elegancia y serenidad el día a día. Procedente de hojas de la región de Bulang, cuna de algunas de las plantaciones más tradicionales de Yunnan, y fermentado cuidadosamente en Lincang (Yunxian), este té ha reposado en silencio durante más de una década para alcanzar ese equilibrio que solo el tiempo sabe regalar.
El resultado es un Pu Erh Shu de perfil suave, limpio y envolvente, perfecto para quienes valoran una infusión que reconforta sin imponerse. En taza, revela matices de cacao ligero, madera seca y frutos secos tostados, con un fondo cremoso y ligeramente dulce que evoca al arroz hervido —una característica distintiva del estilo Nuo Xiang, que alude a esa nota sedosa y reconfortante que se desarrolla con el tiempo.
Su textura sedosa y su perfil aromático redondo lo hacen ideal para el consumo cotidiano, especialmente después de las comidas o en momentos en los que se busca bienestar físico y claridad mental. Es un té que no cansa, que invita a múltiples infusiones sin perder su gracia ni generar pesadez. Incluso para los no iniciados en el mundo del Pu Erh, este Shu es una puerta de entrada amable y accesible a una categoría de té muchas veces malentendida.
Más que una bebida, una experiencia
A medida que se infunde, este Pu Erh va desplegando su complejidad sin perder la armonía: nunca resulta agresivo, ni excesivamente terroso. Cada taza es una invitación al reposo consciente, a la calma, al disfrute pausado. No pretende brillar con intensidad, sino con constancia y equilibrio.
Detrás de su elaboración está la casa Yunhai (云海), de la mano del productor Yunxian Jiamu Tea Products Co., Ltd., cuya experiencia en el trabajo del Shu Pu Erh se refleja en el cuidado de cada etapa del proceso: desde la selección de hojas en Bulang, hasta la fermentación controlada y el prensado en Lincang.
Este té representa esa otra cara del lujo: la que se manifiesta en lo sencillo bien hecho, en lo cotidiano elevado a ritual.
Preparación recomendada
- Estilo gongfu: 5–6 g por 100 ml · agua a 95–100 ºC. Infusiones breves al inicio, aumentando progresivamente.
- Estilo occidental: 3 g por 250–300 ml · agua a 98 ºC. Infusionar 2–3 minutos. Permite una segunda infusión más larga sin perder suavidad.
- Origen de la hoja: Región de Bulang, Yunnan
- Zona de fermentación y prensado: Lincang (Yunxian), Yunnan
- Año: 2011
- Formato: Tuo Cha
- Peso: 100 g
- Productor: Yunxian Jiamu Tea Products Co., Ltd.
- Marca: Yunhai (云海)
Ficha técnica
- Tipo de Infusión
- Té Puro
- Variedad
- Té Rojo (Pu Erh)
- Origen
- China
- Función
- Depurativo, Digestivo, Adelgazante
- Sabor
- Natural
- Notas de Cata
- Madera, cuero, regaliz, frutos rojos, vainilla, cacao
- Cantidad de Teína
- Moderada
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