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Pu Erh Tuocha Ripe 2016 Jinuo Shan

27,90 €

Pu Erh Premium edición especial en formato prensado de una de las fábricas de té rojo más prestigiosas de Yunnan. 

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Descripción

La meca del Pu Erh ( Té rojo en España) , es sin duda  Xishuangbanna. Este Nido de 100gr procede de una de las montañas más famosas, Jinuo Shan. Su fabricación, es artesanal, elaborada por una pequeña familia que con mucho mimo elaboran cada pieza. Un té de alta calidad a un precio irresistible del que solo tenemos unas cuantas piezas en nuestra tienda de té. 

El Puerh de alta calidad es complicado de encontrar. La inmensa mayoría de lo que nos llega a nuestros hogares procede de producciones mastodónticas donde no hay control de calidad en los procesos de fermentación. 

El té Pu Erh que se suele beber en China, es muy diferente de lo que encontramos en Europa. 

Otro de los rasgos que debemos buscar, es su origen y producción. Este pu erh está fabricado en una de las regiones más importantes de Yunnan, Xishuangbanna, muy famosa por la gran calidad de sus tés. Chang Yun, es un pequeño productor ubicado en las montañas Jinuo que elabora de manera artesanal en un enclave de lujo, pequeñas joyas que cada año tenemos el placer de disfrutar.

En el año 2015, por primera vez ofrecemos los nidos de este productor siendo unos de los tés más interesantes que habíamos incorporado. La cosecha del 2016  nos vuelve a sorprender con un té realmente delicioso, sin notas desagradables, limpio y cristalino. Un perfil ligeramente más amaderado pero de una calidad excepcional como nos tiene acostumbrados Chang Yu

Este Tuo Cha (Nido) de 100gr, es el ejemplo de lo que debería ser el té de alta calidad. 

Lo que hace tan especial este té, son sus hojas muy cuidadosas y ordenadamente seleccionadas que pueden separarse con gran facilidad para preparar cada taza. Un punto a favor si buscas algo fácil de elaborar. 

Su aroma y sabor, sencillamente increíble. Suave, limpio repleto de notas dulces, especiadas y sin rastro de amargor o astringencia. 

En definitiva, un té ideal para iniciarse en el Pu Erh de alta calidad y descubrir este fascinante mundo.

El envoltorio original es completamente normal que se presente ligeramente dañado debido al transporte y almacenaje

Videos explicativos relacionados

Conceptos básico sobre el Pu Erh

Uso del Gaiwan

Cómo partir Pu erh ( en discos)

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Detalles del producto
615

Ficha técnica

Variedad
Té Rojo (Pu Erh)
Función
Adelgazante, Digestivo, Depurativo
Sabor
Natural
Origen
China
Tiempo de Infusión
3 a 5 Minutos
Temperatura del Agua
85ºC a 95ºC
Cantidad por taza
Una cucharada rasa
¿Admite leche?
No
Se puede tomar
Caliente
Hora del día ideal
A cualquier hora
Notas de Cata
Madera, cuero, regaliz, frutos rojos, vainilla, cacao
Cantidad de Teína
Moderada
Edición
Edición Limitada
Tipo de Infusión
Té Puro
Opiniones

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