Té Negro Lapsang Souchong Zhengshan Xiaozhong

Este no es u te para todo el mundo.
Su sabor a “agua quemada” puede sorprender e incluso desagradar. Pero es u te que se lleva haciendo desde hace milenios y eso da que pensar.
Este te es absolutamente intenso, pero con muchas notas sutiles, nada que ver con otras preparaciones. Su intensísimo sabor se encuentra muy controlado sin llegar a saturar y se puede descubrir matices sutiles y agradablemente sorprendentes en cada sorbo.
Hasta ahora es mi lapsang souchong favorito. Una joya.