Huo Shan Huang Da Cha: El Oro Amarillo de la Montaña Huo

Imagina un té que es tan excepcional que cada hoja y cada tallo cuentan una historia única. Bienvenido al mundo del Huang Da Cha, un tesoro amarillo raro y apreciado, cultivado en el condado de Huo Shan de la provincia de Anhui.

Este té, conocido literalmente como " Gran Amarillo de la Montaña Huo", es como un poema escrito por la naturaleza. Sus grandes hojas y tallos son la joya de las mismas plantas de té que dan origen al famoso "Huo Shan Huang Ya" que también podrás encontrar en nuestro surtido. Cosechadas en la plenitud de abril, estas hojas pasan por un proceso cuidadoso que las convierte en el néctar amarillo dorado que deleita tus sentidos.

La singularidad del Huo Shan Huang Da Cha reside en su método de fabricación, parecido al del té verde pero con un toque distintivo: una etapa adicional de fermentación ligera. Las hojas se calientan suavemente, a menudo bajo un paño húmedo o envueltas en papel, lo que les permite desarrollar un aroma y apariencia únicos. Este proceso se repite hasta alcanzar la perfección deseada.

Algunos té amarillos pueden tener un sabor tostado intenso, pero nuestro Huang Da Cha se destaca por su asado más ligero. Esto resalta una dulzura adicional, gracias a los azúcares naturales presentes en los tallos que se incorporan entre las hojas. Es una experiencia de té que combina la robustez y la dulzura en una taza equilibrada.

Si estás buscando una infusión que te lleve más allá del "común" té amarillo, el Huo Shan Huang Da Cha es tu elección. Es una bebida que no solo despierta tus sentidos sino que también invita a una reflexión serena, ofreciendo un momento de bienestar y calma.

Producido con mimo en pequeñas plantaciones, para un té de calidad y sabor excepcionales