Primera y única recogida del año 2024 del más famoso té blanco de Yunnan. Procedente de árboles salvajes. Uno de los tés blancos más dulces y elegantes que podrás probar.
Té Negro Assam SF TGFOP Koilamari
5,20 €
0,10 € Por gramo
25 tazas
Experimenta la riqueza y complejidad de Assam. Koilamari te lleva en un viaje a través del sabor y la tradición.>
Assam Koilamari: La Emoción de lo Robusto, el Encanto de lo Malteado
Desde los fértiles jardines de Koilamari en Assam, India, te presentamos un tesoro para los amantes del carácter y la robustez. Es la taza de té que te invita a una aventura por las notas malteadas, especiadas y amaderadas, clásicas de la región de Assam.
Si alguna vez has saboreado un blend fuerte y te has preguntado qué lo hace tan especial, es probable que Assam sea el corazón palpitante detrás de ese sabor. Este té no es para los que buscan delicadeza; es para aquellos que quieren sentir el poder de cada sorbo.
Lo que hace único a Assam es su terroir específico: suelos ricos, baja altitud y su variedad autóctona de hojas, Assamica. Este entorno, combinado con la segunda cosecha del jardín Koilamari, da lugar a un té con profundidad y una complejidad equilibrada.
Además de su cuerpo robusto, este Assam cuenta con brotes que añaden un toque afrutado, equilibrando la intensidad de su perfil malteado. Es tan versátil que puedes disfrutarlo solo o con un poco de leche para suavizar sus bordes y sumergirte en su riqueza.
Así que, si estás listo para una experiencia inolvidable, prepara tu taza y déjate llevar por este Assam Koilamari. Es más que un té; es una travesía a lo profundo de la tradición y el sabor.
1290-50
Ficha técnica
- Tipo de Infusión
- Té Puro
- Variedad
- Té Negro
- Origen
- India
India, Assam, Lakhimpur
- Función
- Digestivo, Estimulante
- Tiempo de Infusión
- 2 a 3 Minutos
- Temperatura del Agua
- 85ºC a 95ºC
- Cantidad por taza
- Una cucharada colmada
- ¿Admite leche?
- Si
- Se puede tomar
- Caliente
- Hora del día ideal
- Media Mañana
- Notas de Cata
- Malta con madera y especias
- Cantidad de Teína
- Media / alta
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