Té Negro Assam SF Hathikuli

Una Plantación en Armonía con la Naturaleza

Situada en el distrito de Golaghat, Assam, India, la plantación de Hathikuli es reconocida no solo por la calidad de su té, sino por su conexión con la biodiversidad local.

🔹 Fundada en 1908, con más de un siglo de tradición en la producción de tés de alta gama.
🔹 Nombre con historia: "Hathikuli" significa "lugar frecuentado por elefantes", reflejando su cercanía con el Parque Nacional de Kaziranga, hogar del rinoceronte indio y una rica fauna salvaje.
🔹 Agricultura 100% Natural  desde 2011, promoviendo un ecosistema equilibrado sin pesticidas.

Este té no solo es un placer para el paladar, sino también una elección responsable con el medio ambiente.

Este Assam es perfecto para quienes disfrutan de un té negro robusto pero equilibrado, sin amargor excesivo y con un perfil bien estructurado. Un té que podrás tomar en cualquier ocasión, desde las mañanas acompañado de leche o solo en las tardes acompañado de un delicioso bocado. Podrás preparar un delicioso Iced Tea o incluir tus propias especias y preparar un Chai personalizado a tus preferencias.

Las hojas utilizadas para este té, las más jóvenes, nos garantizan ese equilibrio y estructura en su perfil que consigue que conquiste todo tipo de paladares.  Al ser un té de hebra largar en lugar de los contundentes broken de hoja minúscula, nos permiten mucho más margen de experimentación con la preparación.

🍵 Cómo Prepararlo para una Infusión Perfecta

✔ Temperatura del agua: 85-95°C
✔ Cantidad: 1 cucharadita por 240 ml de agua
✔ Tiempo de infusión:

• 3 minutos para una taza equilibrada y aromática
• 4 minutos para una segunda infusión con más profundidad

📌 Tip: Puedes disfrutarlo solo o con un toque de leche, potenciando sus notas dulces y cremosas.

Este Assam del jardín Hathikuli no es solo una bebida exquisita, sino un reflejo de prácticas agrícolas sostenibles. Un té puro, respetuoso con el medio ambiente, al estar junto a un área protegida, su producción convive en armonía con la fauna local.

Es una experiencia sensorial y un tributo a la naturaleza. Su perfil aromático, su suavidad y su origen sostenible lo convierten en una elección inigualable para los amantes del té de calidad.