Descubre la esencia de Japón en cada sorbo con nuestro Té verde Kabusecha Asanomi, un té de semi sombreado que combina los cultivares Asatsuyu y Asanoka, procedente de los jardines de la familia Shutaru en Kirishima. Fresco, equilibrado y con un delicado toque dulce y umami, este té es perfecto para disfrutar cada día. ¡Un lujo al alcance de tus manos!
El Té verde Kabusecha Asanomi es una joya dentro de los tés japoneses, cuidadosamente cultivada en las montañas de Kirishima, una región reconocida por su clima ideal y su suelo volcánico rico en nutrientes. Producido por la familia Shutaru, cuya tradición en el cultivo del té se remonta a más de cinco generaciones, este té refleja su compromiso con la excelencia y la autenticidad.
El Kabusecha, que literalmente significa “té cubierto”, se caracteriza por su método de cultivo único. A diferencia del Gyokuro, que se sombrea completamente durante 2-3 semanas, los tés Kabuse son parcialmente sombreados con un 50-60% de cobertura solar por un periodo de 10 a 14 días. Este proceso realza los niveles de clorofila en las hojas, otorgándoles un característico color verde jade, al tiempo que equilibra sus notas dulces y umami.
En este Kabusecha Asanomi, se combinan dos cultivares excepcionales:
El resultado es un té excepcionalmente equilibrado, con una textura suave, un frescor limpio y un gusto dulce que no satura, ideal para quienes buscan disfrutar de un té premium todos los días. Además, su alta capacidad de reinfusión permite experimentar varias tazas con las mismas hojas, maximizando cada momento de disfrute.
Para obtener lo mejor del Kabusecha Asanomi, es fundamental respetar su delicadeza:
Este cuidado garantiza una experiencia suave y equilibrada, evitando cualquier amargor no deseado.
El Kabusecha Asanomi es perfecto tanto para quienes se inician en el fascinante mundo del té japonés como para los conocedores que buscan una opción de alta calidad para disfrutar a diario. Su precio accesible, en comparación con los Gyokuro o Tencha, lo convierte en un lujo cotidiano que no compromete la excelencia.
Descubre en cada taza el compromiso de la familia Shutaru y el legado de los cultivares Asatsuyu y Asanoka, en una fusión perfecta que transporta la esencia de Japón directamente a tu hogar.
Ficha técnica
Para la Preparación
Para degustar
Para Conservar
Para Ceremoniales
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