Té Verde Fukamushi Yabukita

Sencha Fukamushi: Un viaje sensorial a los campos de té de Japón

Sumérgete en la tradición del té japonés con nuestro excepcional Sencha Fukamushi  Originario de una de las regiones más reconocida por la calidad de sus tés, este té de primera cosecha "Sincha" te ofrece una experiencia única.

Elaborado con el cultivar Yabukita y sometido a un proceso de vaporización prolongado (90-120 segundos), nuestro Sencha Fukamushi brilla por su dulzura natural, su textura suave y un carácter muy intenso . El sombreado de las hojas durante 5-7 días intensifica aún más su sabor umami y vegetal, creando una infusión equilibrada y reconfortante.

Al beber este té, notarás la presencia de pequeñas partículas en la infusión, resultado del proceso de producción. Estas partículas son ricas en nutrientes como catequinas, vitaminas, fibra y clorofila, ofreciéndote una bebida no solo deliciosa, sino también beneficiosa para tu salud. Sus propiedades antioxidantes contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres.

Notas de cata: Disfruta de un sabor dulce y vegetal con toques umami, acompañado de un aroma fresco y delicado.

Preparación: Infusiona 2-3 gramos de hojas por 200 ml de agua a 70-80°C durante máximo 1 minutos. Repite la infusión hasta tres veces para apreciar la evolución de sus sabores.

Maridaje: Combina a la perfección con platos ligeros, postres japoneses como wagashi, o simplemente disfrútalo como un momento de pausa y relajación.

Producido con mimo en pequeñas plantaciones, para un té de calidad y sabor excepcionales