Té Negro Keemun Hao Ya A

Origen: Qimen, Cuna del Té Negro Más Elegante

El Keemun Hao Ya A nace en Qimen, provincia de Anhui, una región famosa por producir los tés negros más sofisticados de China. Aquí, el clima templado, la altitud y la niebla matinal crean un entorno perfecto para el desarrollo de hojas ricas en compuestos aromáticos.

✔ Cosecha: Primeras semanas de primavera – Solo se seleccionan los brotes y hojas más jóvenes.
✔ Altitud: 800-1200m – Clima fresco y suelos fértiles para un crecimiento óptimo.
✔ Recolección manual – Cada hoja es seleccionada con precisión para garantizar calidad excepcional.

El resultado es un té negro rico en matices, suave y complejo, que ha sido apreciado desde la dinastía Qing y que hoy es considerado uno de los grandes tés de China.

Un Proceso Artesanal que Marca la Diferencia

El Keemun Hao Ya A se distingue de otros tés negros por su meticulosa elaboración, donde cada paso es realizado con extrema precisión:

1️⃣ Oxidación controlada – Resalta sus notas dulces y florales sin desarrollar aspereza.
2️⃣ Secado tradicional – Intensifica sus matices afrutados y su textura aterciopelada.
3️⃣ Selección de puntas doradas – Estas hebras finas y doradas son signo de calidad y riqueza aromática.

Este proceso otorga a este Keemun de alta gama su carácter distintivo: un té negro de cuerpo sedoso, dulzura natural y un perfil aromático incomparable.

Perfil Sensorial: Complejidad y Suavidad en Cada Sorbo

  Aroma: Notas de orquídea, cacao tostado, miel y un toque afrutado.
  Sabor: Equilibrado y dulce, con un final largo y sedoso.
  Textura: Aterciopelada, sin astringencia ni amargor.
  Infusión: Licor rojo profundo y cristalino.

Este té se distingue por su refinamiento, similar a un gran vino o un chocolate negro fino, convirtiéndose en un placer para los sentidos.

Cómo Preparar el Té Negro Keemun Hao Ya A

✔ Método Gongfu Cha
1️⃣ Cantidad: 4g de té por 150ml de agua.
2️⃣ Temperatura del agua: 90-95°C.
3️⃣ Tiempo de infusión: 20-30 segundos (reinfusionable hasta 5 veces).

✔ Método Occidental
1️⃣ Cantidad: 2,5g de té por taza (250ml).
2️⃣ Temperatura del agua: 95°C.
3️⃣ Tiempo de infusión: 2-3 minutos.

📌 Tip: Este té combina maravillosamente con chocolates finos y postres, resaltando su dulzura natural y sus notas florales.

Un Té Negro de Alta Gama para Verdaderos Conocedores

El Keemun Hao Ya A es un té negro excepcional, con una complejidad comparable a los mejores vinos y un refinamiento que lo convierte en una experiencia única. Su exclusividad y escasez lo hacen perfecto para quienes buscan un té negro de máxima calidad, con cuerpo, dulzura y una riqueza aromática sin igual.

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