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Pu Erh Ming Lee Ripe 2013

18,55 €

Pu Erh Ripe estilo contemporáneo  de las montañas Wawee, Tailandia.

Más detalles

Tipo de InfusiónTé Puro
VariedadTé Rojo (Pu Erh)
FunciónAdelgazante, Digestivo
SaborNatural
OrigenTailandia
Tiempo de Infusión3 a 5 Minutos
Temperatura del Agua85ºC a 95ºC
Cantidad por tazaUna cucharada rasa
¿Admite leche?No
Se puede tomarCaliente
Hora del día idealDespués de comer, Media Mañana, Desayuno
Cantidad de TeínaModerada
EdiciónEdición Limitada

Si no has pasado a echar un vistazo por nuestro Ming Lee del 2011 puedes pensar que se trata del mismo té elaborado en diferentes años pero no, esta versión es una de las mejores que han salido de esta fábrica elaborado al estilo contemporáneo. Una versión más fermentada sin perder la artesanía y una cosecha de un brote y dos hojas de primavera. Eso si, de los mismo árboles de las montañas Wawee. 

El resultado es un té mucho más intenso, denso y rico en textura. Un aroma malteado con notas de frutos seco y fruta de carne roja manteniendo ese base que recuerda a la vainilla. Un estilo que nos recuerda a los Pu Erh Ripe Chinos pero elaborado con materia prima de alta calidad y técnicas artesanales. 

Una buena experiencia descubrir las dos opciones para darse cuenta que estos pequeños detalles dan como resultado productos completamente diferentes. 

Elaborado por el taller Ming Lee, un famoso productor de Chiang Rai que en los 90 heredo la esencia de la famosa fábrica Hong Tai Chang, fundada en 1930. 

Te invitamos a que eches un vistazo al blog para descubrir la relevancia del Pu Erh Tailandes en este Link

Los pesos de cada disco son aproximados, con el paso de los años suelen perder entre un 5/10% de su peso original. 

Videos explicativos relacionados

Uso del Gaiwan

Cómo partir Pu erh ( en discos)

Conceptos básicos sobre el Pu Erh


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