Si no has pasado a echar un vistazo por nuestro Ming Lee del 2011 puedes pensar que se trata del mismo té elaborado en diferentes años pero no, esta versión es una de las mejores que han salido de esta fábrica elaborado al estilo contemporáneo. Una versión más fermentada sin perder la artesanía y una cosecha de un brote y dos hojas de primavera. Eso si, de los mismo árboles de las montañas Wawee.
El resultado es un té mucho más intenso, denso y rico en textura. Un aroma malteado con notas de frutos seco y fruta de carne roja manteniendo ese base que recuerda a la vainilla. Un estilo que nos recuerda a los Pu Erh Ripe Chinos pero elaborado con materia prima de alta calidad y técnicas artesanales.
Una buena experiencia descubrir las dos opciones para darse cuenta que estos pequeños detalles dan como resultado productos completamente diferentes.
Elaborado por el taller Ming Lee, un famoso productor de Chiang Rai que en los 90 heredo la esencia de la famosa fábrica Hong Tai Chang, fundada en 1930.
Te invitamos a que eches un vistazo al blog para descubrir la relevancia del Pu Erh Tailandes en este Link
Los pesos de cada disco son aproximados, con el paso de los años suelen perder entre un 5/10% de su peso original.
Uso del Gaiwan
Cómo partir Pu erh ( en discos)
Ficha técnica
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En nuestro Tea Shop no existe compra mínima, hazte únicamente con lo que realmente necesites.
Siempre intentamos hacerte llegar tu pedido cuanto antes. Si haces tu pedido antes de las 11:30, en condiciones normales, saldrá el mismo día de la tienda y se entregará en tu domicilio en 1 ó 2 días una vez que lo haya recogido el transportista. Solo se envían y reparten paquetes de lunes a viernes.
En cuanto entra un pedido, nos ponemos a prepararlo con mimo. En cada momento sabrás el estado en el que se encuentra. Una vez lo entregamos al transportista, te llegará un email y/o un SMS para que puedas localizarlo en todo momento. Si no te llega esta información, en tu cuenta tendrás el enlace. Si no lo encuentras o tienes problemas, avísanos !
Lamentablemente no podemos saber la hora exacta a la que entregarán tu paquete, cada repartidor es responsable de su ruta y las condiciones de la zona.
Si no hemos entregado tu pedido al transportista, contacta con nosotros aquí o llámanos para poder modificarla antes de la salida. Si el paquete ya ha salido, tendrás que contactar con la agencia de transportes indicando el número de envío proporcionado para que hagan las gestiones.
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