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Té Verde Gu Yu Mao Feng

12,60 €
0,25 € Por gramo

Excepcional té verde recolectado y producido a finales de Abril en Yuanling, Hunan. Una excelente opción para conocer el mundo de los tés premium de China comenzando por el estilo Mao Feng.

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2 Opiniones
Cantidad precio Cantidad en tazas
50 12,60 € te 25 tazas
100 23,94 € te 50 tazas
250 56,70 € te 125 tazas
500 107,02 € te 250 tazas
Descripción

El mundo del té verde está dominado por las variedades Japonesas a día de hoy y hay una tendencia a olvidar el té de China, Corea, Vietnam, Tailandia… En nuestra tienda de té lo tenemos claro, vamos a ofrecer té de calidad sin importar el origen o las modas del momento como este Mao Feng de Hunan que te hará disfrutar de unas tazas maravillosas. 

Suele haber mucha confusión con el término Mao Feng, se piensa que es un origen, una variedad o un té concreto pero es mucho más sencillo que todo esto. Mao Feng quiere decir cumbre nevada por el aspecto de sus hojas ( la forma que tienen de enrollar las hojas). Podemos encontrar muchos tés con esta terminología, desde tés negros hasta tés verdes de la India. ¿Cómo saber si es un buen Mao Feng? La región, la época del año de cosecha, la artesanía. La variedad de planta …. Por ejemplo en nuestra tienda encontrarás 2 versiones diferentes. Una de calidad básica perfecta para el día a día y esta opción de gama premium para disfrutar en los mejores momentos del día. 

Es originario de Yuanling en Hunan y se recolecto a finales de Abril durante el “GU YU”, de ahí su nombre y su importancia. Durante esta época existe la costumbre de ir a las montañas a recoger el té sin importar el clima porque es la mejor época coincidiendo con el último término solar de la primavera. Se considera un té medicinal y de mejor sabor que el resto del año. 

El cultivar ( variedad de planta )  empleado para este té es el famoso Fuding Xiao Ye, la variedad original de Fuding de hoja pequeña empleada para los tés de gama premium en muchos lugares de China. 

La verdad es que no se equivocan, esta versión nos da una infusión con un precioso color jade muy refrescante y bastante cuerpo para tratarse de un té verde pero a la vez untuosa en el paladar, como la mantequilla. Las notas aromáticas a flores se asoman junto con matices de castañas, frutas como el melón y un final dulce y limpio. 

En definitiva es un té que merece la pena descubrir si eres nuevo en el mundo del té y quieres dar el salto a las altas calidades o si eres un experimentado bebedor que quiere ampliar su bagaje. 

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Detalles del producto
1304-50

Ficha técnica

Variedad
Té Verde
Función
Antioxidante, Belleza
Sabor
Natural
Origen
China
China, Hunan, Yuanling
Tiempo de Infusión
1 a 2 Minutos
Temperatura del Agua
70ºC a 80ºC
Cantidad por taza
Una cucharada colmada
¿Admite leche?
No
Se puede tomar
Frío y Caliente
Hora del día ideal
A cualquier hora
Notas de Cata
Frutos secos como castañas, flores y frutas blancas
Cantidad de Teína
Moderada
Tipo de Infusión
Té Puro
Cosecha
Primavera 2021
Opiniones(2)
Calificación general
5
2 Opiniones
Calidad
(5)

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