Té Verde Xi Hu Lung Ching

El Té Verde Xi Hu Lung Ching, también conocido como Dragon Well o Longjing, es el té verde más famoso de China y una verdadera joya dentro del mundo del té. Originario de Xi Hu, cerca del West Lake en Hangzhou, este té no solo es un símbolo de la riqueza cultural de China, sino también un emblema de su milenaria tradición en la producción de té.

Conocido por su delicadeza y complejidad, el Lung Ching ha sido apreciado desde hace más de 1000 años, incluso por el legendario maestro del té Lu Yu, quien lo mencionaba en su clásico "Cha Jing" (El clásico del té). Cada primavera, se recolectan cuidadosamente los brotes jóvenes de las plantas de té en esta región, dando como resultado una cosecha limitada y muy apreciada en todo el mundo. Sin embargo, muchas imitaciones inundan el mercado global, lo que hace imprescindible asegurarse de adquirir el Lung Ching original de Xi Hu para experimentar su verdadero potencial.

Nuestro Lung Ching proviene de cultivos orgánicos y es elaborado de manera completamente artesanal, desde la recolección manual hasta el meticuloso proceso de tostado en woks de hierro. Este paso es crucial, ya que es lo que da al té sus características notas tostadas y su sabor dulce, suave y floral. Las hojas se tuestan cuidadosamente, controlando la temperatura y el tiempo con la precisión de maestros artesanos que han perfeccionado este método durante generaciones.

El resultado es un té con un perfil aromático inigualable: frutos secos, especias suaves, vegetales tostados, y una rica dulzura floral que se despliega en cada infusión. A diferencia de muchos tés verdes, el Lung Ching no es astringente; al contrario, ofrece una textura aterciopelada que deja un sabor suave y cremoso en el paladar, con un toque final especiado y prolongado. Cada sorbo es una experiencia sensorial única, donde los matices y las capas de sabor se revelan con elegancia.

Además, nuestro Lung Ching se cosecha a finales de abril, justo después de la famosa cosecha de Pre Qingming, lo que asegura que las hojas tengan el nivel óptimo de madurez y calidad. Este té ha sido incluido consistentemente en las listas de los mejores tés de China, y su reconocimiento es bien merecido por su sabor excepcional y su historia rica en tradición.

Una taza de nuestro Xi Hu Lung Ching es más que una bebida; es un viaje por los paisajes montañosos de Hangzhou y una conexión directa con una tradición que ha cautivado a los amantes del té durante siglos. Si eres un apasionado del té verde, este Lung Ching es una experiencia imprescindible que te transportará a la cuna del té verde de alta calidad.

Producido con mimo en pequeñas plantaciones, para un té de calidad y sabor excepcionales