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El té matcha se ha vuelto muy popular en los últimos años por varias razones:
Estas razones han contribuido a hacer del té matcha una bebida muy popular y en tendencia en todo el mundo.
Nos encanta la cultura del té Matcha, pero las preguntas más formuladas no son sobre su origen o el uso que se daba en el antiguo Japón, lo más consultado suele ser:
¿Qué propiedades tiene?
¿Son ciertos los beneficios?
¿Qué hay detrás del matcha?
Lo primero quiero ser honesto contigo, el té Matcha debe ser de alta calidad cuando hablamos de propiedades. AQUÍ te cuento en detalle ciertos aspectos a tener en cuenta muy importantes.
Mira estas dos imágenes, verás un grado ceremonial y un grado básico. ¿Ves las diferencias?
En segundo lugar, debes saber que los diferentes estudios que cito y prácticamente todos los que hay, proporcionan información valiosa sobre los efectos del té matcha en nuestra salud, pero debes tener en cuenta que los resultados pueden variar dependiendo de la persona.
Es necesario realizar más investigaciones y de mayor escala para obtener conclusiones definitivas.
No hay un estudio en particular que se pueda considerar el más importante sobre el té matcha en personas, ya que muchos de los estudios realizados hasta el momento son de pequeña escala o con resultados inconclusos.
Hay algunos estudios que han investigado los efectos del té matcha en el organismo, incluyendo sus efectos sobre la concentración, la memoria, el estrés, la salud cardiovascular y la pérdida de peso.
Con esto quiero decirte que cuando los estudios concluyen con un "podría", la industria lo transforma en una verdad absoluta.
Partiendo de esta premisa, voy a pasar a enumerarte las 10 principales propiedades del té Matcha más importantes:
Como te comentaba anteriormente, es importante tener en cuenta que estos hallazgos son resultados de estudios en animales o en pequeñas muestras de personas, por lo que es necesario realizar más investigaciones en humanos antes de llegar a conclusiones definitivas sobre los efectos del té matcha en la salud.
Por último aquí están algunos enlaces a estudios sobre el té matcha muy interesantes por si te apetece leerlos:
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